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드림팩토리
양재 갓포쿠모 - 10 테이스팅 코스 본문
연말이라 양재 갓포쿠모에서 저녁을 먹었습니다.
양재역 2번출구에서 걸어서 10분정도 걸리는 위치에 있습니다.
건물 1층에는 연말을 맞아 아기자기한 소품들이 눈길을 끕니다.
엘레베이터를 타고 2층에 가면 전층이 갓포쿠모입니다.
단품도 많은데 저희는 미리 예약해서 10 테이스팅 코스로 주문했습니다.
오늘의 코스메뉴입니다.
계란두부에는 작은 새우가 들어갑니다. 저 소스가 맛있습니다.
다음은 비프 카르파치오입니다.
코스요리중 가장 맛있게 먹었습니다.
새우빠떼 모나카입니다.
제철사시미입니다.
방어가 쫀득하면서도 사르르 녹는 맛이었습니다.
하나도 비린 맛도 없고 맛있게 먹었습니다.
야끼모노입니다.
살이 아주 부드럽습니다.
전복버터구이입니다.
전복과 아스파라거스인데 먹을수록 맛이 일품입니다.
전 이미 전복 먹으면서 배가 부르기 시작했습니다. 양이 작아보여도 먹다보니 배부르더라구요.
우니크림우동입니다.
이집의 시그니처인데 우니도 많이 들어있고 진짜 맛있는 콜드우동이었습니다.
우니가 그릇 바닥에 있어서 잘 섞어서 먹어야 합니다.
아게모노입니다.
역시 튀김요리가 빠질수가 없는데 튀김은 기름이 너무 많아서 조금 아쉬웠습니다.
갈치솥밥과 미소입니다.
밥이 따뜻했으면 더 맛있었을것 같습니다.
마지막 디저트는 유자샤베트입니다.
깔끔한 마무리를 위한 좋은 디저트였습니다.
콜키지프리여서 저희는 와인 한병을 가져가서 마셨습니다.
전반적으로 모든 음식이 다 맛있었고 분위기도 좋아서
연말에 분위기내면서 먹기 좋은 식당 이었습니다.
추천!
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